Tout comme la cosmétique, la cuisine est une discipline qui demande un haut niveau d’exigence et de qualité.

C’est en partant de ce principe que nous avons concocté un après-midi à l’école de cuisine d’Alain Ducasse pour les collaborateurs du service qualité de Dior.

Cette école est un concentré d’expériences et de savoir-faire dans un lieu rêvé pour tout amateur de cuisine.

Au programme : cours de pâtisserie
Aidés de leurs fiches recettes et d’un chef pâtissier du staff Ducasse, les participants ont réalisé des macarons et autres éclairs au chocolat qu’ils ont pu ensuite déguster tous ensemble.