Le centre d’évaluation biologique de Philagro est installé en pleine campagne dans le Loiret et ne dispose pas  d’espace suffisamment vaste pour recevoir les 150 personnes invitées à l’inauguration, dont les dirigeants japonais et les élus locaux.

Nous avons donc installé une tente dans les champs, que nous avons aménagée en plusieurs zones. L’une pour organiser la plénière, ce qui nécessitait une occultation totale pour permettre la projection des supports audiovisuels, et l’autre ouverte sur l’extérieur pour l’exposition de photos et panneaux pédagogiques et pour le cocktail déjeunatoire.

Bien sûr les buffets avaient été imaginés pour séduire l’ensemble des convives et leur faire découvrir des spécialités nippones.